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クロワッサン70gフランス産/メープルピーカン98g 冷凍パン 解凍不要!発酵不要!塗り卵も不要 (エリタージュ発酵後クロワッサン70gフランス産 4個 &メイプルピーカン98g×4個 セット)送料無料(東北〜関西)

クロワッサン70g
フランス産の発酵バターを100%使用したワンランク上の発酵後冷凍パンです。

濃厚なブルターニュ産発酵バターを贅沢に使用し、生地を何層にも折り重ねて丁寧に発酵させました。
濃い黄色をした細やかな層の生地を冷凍のまま焼くだけで、サクサクで芳醇な香り漂う最上級のクロワッサンが焼き上がります。
高度な技術で作り上げられたデリフランス社のクロワッサンは世界中の高級ホテルで愛用されています。
解凍不要!発酵不要!塗り卵も不要ですので、冷凍のまま天板にならべ160℃に予熱したオーブンで約25分焼成してください。
二次発酵まで終わっていますので解凍せずに焼いていただける手軽さがメリットですが、発酵済みのため在庫スペースは少し多めに必要です。

原材料:小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調整品、着色料(カロテン)、乳化剤、V.C.、酵素

ヨーロッパで人気のデニッシュ『メープルピーカンデニッシュ』
ベルギー産の発酵後のデニッシュ生地を冷凍状態でお届けします!発酵する手間が要りません。
上品な甘さと軽いサクサク感がたまらないベルギー製の冷凍デニッシュ生地、メープルシロップが優しく香る生地に香ばしいピーカンナッツ

原材料:小麦粉、マーガリン、液糖(ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖液、砂糖、食塩)、ペカンナッツ、液糖(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、練乳、砂糖、植物油脂、イースト、液全卵、コーンスターチ、メープルシロップ、小麦粉調製品、食塩 /ラクチトール、 香料、増粘剤(HPMC)、酵素
価格 : 1,990円(税込1,990円)
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フランス/ベルビー

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